pizza anti pegel nan ekonomis

pizza anti pegel nan ekonomis :

Hehehe.. kunamai suka-suka deh pizza anti pegel, kenapa bisa anti pegel,? Anti pegel yang ngulenin ya maksutnya, gak butuh tenaga super buat ngulenin adonannya biar kalis,hehehe... selain itu simply receipt, gak butuh telur jadi lebih ekonomis lah ya,hehehe.. maklum klo ibu rumah tangga kan pengennya sesuatu yang ekonomis, :D ini ada caranya kok bisa bikin pizza yang empuk.udah browsing sana-sini dan diambil step yang paling simpel dikombinasikan juga dengan resep pribadi, pedoman kuambil dari doc.Grup Natural Cooking Club, terima kasih ya resep dan step by stepnya J

Resep roti :

180 gr terigu protein tinggi

100 ml air hangat

1 sdt ragi instan(aku pake merek fermipan)

½ sdt garam

2 sdm gula pasir

2 sdm minyak sayur

bahan toping :

Wortel

Jagung manis

Jamur tiram

Sozis

Keju mozarela

Saus tomat

Bumbu toping :

½ sdt garam

1 sdt lada halus

½ sdm gula pasir

Bawang putih cincang halus

(untuk toping ditumis ya bahan dan bumbunya)

Cara membuat roti pizza :

Di mangkuk besar masukkan terigu,gula pasir, garam, fermipan lalu masukkan air sedikit demi sedikit diaduk pakai spatula hingga adonan lembek setelah itu masukkan minyak sayur aduk kembali hingga merata, setelah merata tutup adonan dengan kain basah bersih tunggu hingga mengembang kurleb 1 jam, setelah itu pindahkan ke kulkas simpan 2jam.lebih juga boleh ya tapi jangan lebih dari 7jam.setelah itu keluarkan dari kulkas.adonan roti siap digunakan. pipihkan adonan di loyang bulat/persegi lalu taruh toping diatas adonan panggang dengan api kecil kurang lebih 25menit, Done,! Buat saya ini resep yang tidak ribet,Cuma harus sabar menunggu adonan mengembang berjam-jam, hehehe.. selamat mencoba semoga sukses ya... J